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            “小龙虾”带有寄生虫,还能吃吗?专家:搞清楚这些传言就理解了

            admin 2019-07-02 232人围观 ,发现0个评论

            炎炎夏日关于吃货们独爱的事便是,约三俩老友,撸串,吃小龙虾,再来杯冰镇啤酒,这样的日子才是小叶增生正确过夏天的情绪。小龙虾味美,含蛋白质又高,还不易长胖,真是稀少难得的美食,可是最近朋友圈里呈现了不少关于小龙虾的传言,比方有人说:“小龙虾带有寄生虫,还能不能吃”?这让许多爱吃小龙虾的人疑问不已,这小龙虾究竟还能不能吃了呢?现在针对几条撒播最多的关于小龙虾的传言,咱们请专家来逐个剖析看看是否是真的。

            传言一:小龙虾体内带有寄生虫,不能吃

            专家解说:事实上,除了小龙虾,像螃蟹,鱼,贝类这些许多水生物都会带着有寄生虫,只需通过高温烹煮就可以将寄生虫杀死,因而“小龙虾”带有寄生虫,还能吃吗?专家:搞清楚这些传言就理解了,不用忧虑小龙虾体内有寄生虫的问题。

            传言二:小龙虾是污水饲养的很脏

            专家解说:尽管说小龙虾饲养“小龙虾”带有寄生虫,还能吃吗?专家:搞清楚这些传言就理解了对水质要求不严,什么水质情况下都可以生计,但并不是说小龙虾就喜爱在污水里日子,爱吃废物。小龙虾独爱吃的仍是新鲜的藻类,昆虫等。而小龙虾生长过程中是需求脱好几次壳的,如果在污水中日子,那么小龙虾脱壳慢,生长就慢,繁衍困难,所以饲养户从经济视点动身也是不会用污水来饲养小龙虾的,所以这点彻底不用忧虑。

            传言三:小龙虾体内各种重金属超支,食之对人体有害

            专家解说:小龙虾是杂食动物,的确可以在体内带着很多重金属,可是这些重金属多集合在龙虾头部,而咱们吃小龙虾时都是去掉头部食用的,并且只需重金属量不超越人体承受规模都是无害的,所以大可定心食用。

            传言四:小龙虾是种虫子,并不是虾

            专家解说:小龙虾归于节肢动物软甲纲,和昆虫纲目彻底不同,学名就叫做“克氏原螯虾”,是如假包换的虾,和虫子彻底扯不上“小龙虾”带有寄生虫,还能吃吗?专家:搞清楚这些传言就理解了一点联络。

            传言五:吃小龙虾会感染上哈夫病

            专家解说:哈夫病便是常说的“横纹肌溶解症”,一般会在吃了水产品24小时内发病,在我国有一例吃了小龙虾后住院医治的病例,可是这病的发作和吃小龙虾并没有直接联络,只需吃了不洁净,或是逝世时刻太久的小龙虾才会导致,还有的是由于购买了不正“小龙虾”带有寄生虫,还能吃吗?专家:搞清楚这些传言就理解了规渠道出售的经化学染色加工的小龙虾导致的,并且经查询大多数患者都是由于过量食用才发病的。因而,小概率事件不要过分忧虑。

            总归,我们只需食用正规渠道出售的小龙虾,一起,在制造的过程中,必定留意要煮熟,以及不要过量食用。那是不易患哈夫病的,即便患上哈夫病,临床医治也很简单,不用谈小龙虾色变。

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